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27/06 || 14:53

Paraná será sede del II Encuentro Latinoamericano de Gastronomía Saludable

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Ya se encuentran abiertas las inscripciones para participar del evento que se realizará del 13 al 15 de junio en Paraná, en el Hotel Maran Suites & To


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Este evento internacional tiene como objetivo compartir cultura, historias y costumbres de cada pueblo de Latinoamérica a través de la cocina. Se contará con la presencia de chefs nacionales e internacionales. Abierto a todo público.
La gastronomía, adquirió en los últimos años un nivel de importancia dentro de cada región de América Latina merced, entre otros factores, al incremento del turismo gastronómico. Actualmente a esto se suma el cuidado de la salud, tema de especial atención dentro de las actividades culinarias de nuestra región.
Por ello el 13 de Junio recibiremos a más de 20 chefs de distintos países de la región que vendrán a la ciudad a compartir y debatir propuestas de cocina saludable, haciendo hincapié en recetas para personas que necesitan dietas especiales, como es el caso de celíacos, hipertensos diabéticos, vegetarianos.
Se trata de un evento de nivel internacional abierto a todo el público, donde reconocidos chefs representantes de países como Venezuela, Panamá, Uruguay, Paraguay, Cuba, México, Bolivia, Perú, Costa Rica, Nicaragua, Chile, Colombia y Argentina participarán elaborando especialidades culinarias saludables de sus respectivos países.

A manera de cierre del encuentro se realizará una cena buffet de cocina étnica, el miércoles 15 de junio en el Hotel Maran Suites & Towers, siendo los chefs participantes los protagonistas principales, cocinando sus distinguidos platos regionales y característicos, así los comensales pueden contar con una diversidad de degustación.

Consultas e inscripciones: egsaludable@gmail.com ó en la recepción de Maran Suites & Towers las 24 hs.
Facebook.com/egsaludable - www.facebook.com/egsaludable/
Hotel Maran Suites & Towers - www.maran.com.ar - Alameda de la Federación y Mitre – (0343) 4235-444

Entrada general $400 pesos para acceder a los tres días de capacitación.




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Fotografías de Analia Jaroslavsky  

Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Paraná - Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná
AEHG Paraná - Alem 319 - (0343) 4313330 - Email: parana@fehgra.org.ar - Paraná - Entre Ríos - Argentina


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