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27/06 || 14:53

Paraná será sede del II Encuentro Latinoamericano de Gastronomía Saludable

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Ya se encuentran abiertas las inscripciones para participar del evento que se realizar√° del 13 al 15 de junio en Paran√°, en el Hotel Maran Suites & To


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Este evento internacional tiene como objetivo compartir cultura, historias y costumbres de cada pueblo de Latinoam√©rica a trav√©s de la cocina. Se contar√° con la presencia de chefs nacionales e internacionales. Abierto a todo p√ļblico.
La gastronom√≠a, adquiri√≥ en los √ļltimos a√Īos un nivel de importancia dentro de cada regi√≥n de Am√©rica Latina merced, entre otros factores, al incremento del turismo gastron√≥mico. Actualmente a esto se suma el cuidado de la salud, tema de especial atenci√≥n dentro de las actividades culinarias de nuestra regi√≥n.
Por ello el 13 de Junio recibiremos a más de 20 chefs de distintos países de la región que vendrán a la ciudad a compartir y debatir propuestas de cocina saludable, haciendo hincapié en recetas para personas que necesitan dietas especiales, como es el caso de celíacos, hipertensos diabéticos, vegetarianos.
Se trata de un evento de nivel internacional abierto a todo el p√ļblico, donde reconocidos chefs representantes de pa√≠ses como Venezuela, Panam√°, Uruguay, Paraguay, Cuba, M√©xico, Bolivia, Per√ļ, Costa Rica, Nicaragua, Chile, Colombia y Argentina participar√°n elaborando especialidades culinarias saludables de sus respectivos pa√≠ses.

A manera de cierre del encuentro se realizará una cena buffet de cocina étnica, el miércoles 15 de junio en el Hotel Maran Suites & Towers, siendo los chefs participantes los protagonistas principales, cocinando sus distinguidos platos regionales y característicos, así los comensales pueden contar con una diversidad de degustación.

Consultas e inscripciones: egsaludable@gmail.com ó en la recepción de Maran Suites & Towers las 24 hs.
Facebook.com/egsaludable - www.facebook.com/egsaludable/
Hotel Maran Suites & Towers - www.maran.com.ar - Alameda de la Federaci√≥n y Mitre ‚Äď (0343) 4235-444

Entrada general $400 pesos para acceder a los tres días de capacitación.




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Fotografías de Analia Jaroslavsky  

Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Paraná - Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná
AEHG Paran√° - Alem 319 - (0343) 4313330 - Email: parana@fehgra.org.ar - Paraná - Entre Ríos - Argentina


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